Bij grondloze teelt wordt de bodemomgeving vervangen door een kunstmatig gecreëerde wortelomgeving voor gewassen. Dit lost op effectieve wijze het probleem op in de toevoer van water, lucht en voedingsstoffen, dat bij traditionele grondteelt moeilijk op te lossen is. Bovendien worden de wortels van gewassen in de meest geschikte omgevingsomstandigheden gebracht, waardoor het opbrengstpotentieel van het gewas volledig tot zijn recht komt.